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Dicono di Me

Jenny Cahuao

Ho frequentato i corsi di cioccolato I° e II° livello con la splendida e più che solare Lucrea, esperienza piena di apprendimento in un ambiente spazioso e dotato di tutto il necessario, e che dire della nostra insegnante? Lei è “tanta roba” con una energia extra brillante con un amore infinito al cioccolato molto contagiosa =) Grazie di cuore ❤️ Gracias por todo ❤️

Eleonora Toni

Sapevo che mi sarei trovata davanti a una grande maestra e professionista. Ma l’esperienza ha superato le mie aspettative anche sul piano emotivo: empatia, cordialità, simpatia, grande pazienza. Le ore sono volate senza nemmeno rendersene conto! Esperienza fantastica!!!

Paolo Taglia

Un’esperienza Unica.
Liudmila ti accoglie con un grande sorriso, ti fa sentire a casa e ti trasmette la sua passione con amore. Ho partecipato ad un corso di I° livello, stupendo, hai l’occasione di apprendere e provare sul campo tecniche di colorazione, temperaggio in un clima coinvolgente e allegro.
Avrete il piacere di conoscere una grande persona e una grande professionista.
Andate da lei, Super super Consigliato.

Simona Commara

Liudmila è una maestra speciale. Dinamica, attenta, precisa. Cuore e passione la fanno da sovrana. Non esiste passaggio che non venga fatto proprio, perché a monte c’è il suo amore verso il lavoro. Un corso pieno, full immersion di due giorni con i panni che profumavano di cioccolato e ganache.
Ambiente pulito, amichevole. La sua persona è stata una scoperta sorprendente e piacevole. Grazie ancora di tutti. Anche perché quando persone passionali ed appassionate si incontrano è sempre un arricchirsi!
Grazie lù

Silvana Bertuglia

Che dire! Persona fantastica! Innamorata del cioccolato e che è riuscita a trasmettermi questo amore. Il corso è stato proprio top con i corsisti all’opera. Tanti spunti, tanti segreti e tanti cioccolatini. Oggi ero già alla ricerca del materiale per cimentarmi a casa. Grazie Lucrea ♥️

Alessia Sergio

La settimana scorsa ho partecipato al corso base (1° livello) ed è stato meraviglioso. Liudmila è riuscita a trasmettermi tutta la sua passione e il suo amore per il cioccolato e ha fatto nuovamente innamorare anche me di lui! Siamo state guidate passo passo nella realizzazione delle praline, con infinita pazienza ed entusiasmo, e tutte abbiamo avuto la possibilità di mettere in pratica ogni singolo passaggio (dal temperaggio, decorazione, creazione dei ripieni e chiusura delle praline). Liudmila è magica, una forza della natura e ti aiuta a gestire e a lavorare il cioccolato senza paura e ansia. Un grazie speciale anche a Fru, mitica assistente, super innamorata anche lei del cioccolato, sempre attenta e disponibile. Grazie per avermi fatto uscire dal laboratorio piena di entusiasmo!

Daniela Vandelli

Ciao, sabato 30 settembre ho partecipato a un corso meraviglioso, non pensavo mi piacesse creare con il cioccolato ma lei Lucrea è una forza della natura ti aiuta a capirlo, rispettarlo e a gestirlo come non pensavo, scoprendo che si può fare, che il cioccolato con la maestra giusta non è il nemico ma un alleato. Un corso che consiglio a tutti se ci sono riuscita io che non osavo può farlo chiunque. Affidatevi a Lucrea entrate nel suo laboratorio un paradiso di bontà e bellezza. Grazie a uno splendido gruppo di lavori e alla grande Fru instancabile e generosa. Grazie Lucrea per la tua splendida passione che ora è anche un pò la mia

Angelica Pezzelli

Corso meraviglioso, Liudmila è un’artista, una grande professionista, il suo amore e la sua passione per il cioccolato mi hanno estasiato, con i suoi consigli ora sono più sicura nel ‘lavorarlo’… non vedo l’ora di mettere in pratica i suoi preziosi insegnamenti. Grazie

Maria Cristina Bertolazzi

La mia esperienza è stata assolutamente meravigliosa!!! Non solo ho incontrato una professionista che mi ha aggiunto molta conoscenza ed esperienza, ma anche molta empatia e affetto, dove da quel momento in poi è nata un’amicizia che durerà per tutta la vita. Era qualcosa di inspiegabile. Raccomando. ❤️

Roberto Bortolotti

Ho partecipato ad un corso di gruppo da Lucrea Chocolate, sicuramente il migliore al quale ho preso parte sul tema del cioccolato. Liudmila riesce a trasmetterti tutto il suo amore e la sua passione per il cioccolato e questo ti travolge completamente! In questo corso ti guida passo passo in quella che è la lavorazione di una pralina, facendoti capire che é possibile replicarla anche per uno alle prime armi come me. Consiglio vivamente questi corsi a tutti quelli che vogliono approcciarsi a questo ingrediente unico!

Silvia Gallazzi

Mi sono iscritta ad un corso di Lucrea perché volevo vincere la mia “paura” verso il cioccolato e perché vedevo i suoi piccoli gioielli ! Sono stata accolta col sorriso sulle labbra, mi sono sentita a mio agio! Lucrea , col suo sano e pazzo amore per il cioccolato, ha spazzato via tutte le mie paure e mi ha dato sicurezza. Adesso devo solo mettere in pratica i suoi insegnamenti. Grazie Lu ! 💓💓

Raffaella Bruni

Buongiorno, a tutti volevo condividere con voi L’esperienza vissuta al corso dì Lucrea perché è di questo che parliamo di un esperienza dove non c’è solo l’apprendere delle tecniche ma la condivisione di emozioni e amore che traspare in maniera inequivocabile che rende facile anche l’impossibile. Nessuno viene lasciato indietro con pazienza e dedizione fa raggiungere a tutti lo stesso risultato. Grazie Liudmila ed un grazie immenso anche a Francesca che ci accompagnati ed aiutati con lo stesso entusiasmo e dedizione.

Andrea Ninni

Fantastico corso, ben strutturato, tanto spazio per la pratica ! Liudmila è una padrona di casa fantastica, non ti trasmette solo nozioni ma questa Passione profonda per questo elemento che da vita a fantastiche creazioni!
Un’esperienza che consiglio a tutti.

Grazia Ballone

Praline che sembrano gioielli, barrette e tavolette dipinte a mano che ti rapiscono e ti portano immediatamente in una dimensione di pace ed armonia. Nei suoi corsi Lu non nasconde nulla, traspare da subito la necessità di formare l’allievo affinché possa da subito lavorare in autonomia per riuscire ad acquisire le sue tecniche e riportarle con immediatezza in una linea di produzione, il suo carisma e la sua positività sono travolgenti.

Daniela Kappa

Ho frequentato con grande soddisfazione un corso con Lucrea che ha saputo spiegare con passione diverse tecniche per produrre splendide praline. Ho apprezzato la sua disponibilità e attenzione ai corsisti. Uno dei corsi più belli che ho frequentato se non il più bello in assoluto. Non vedo l’ora di sperimentare quanto appreso da lei.

Ester Messia

Mille cose da dire ma poi, sarebbero tutte superflue. Racchiudere il tutto in un unica frase: la Passione e l’Amore per il cioccolato trasmesso in semplici passi. Liudmila ti accompagnerà in ognuno di questi aggiungendo le sue mani alle tue, facendo un lavoro a quattro mani, senza mai risultare invadente ma, sempre con la spiegazione pronta.

Camilla Gandolfi

Ho fatto due corsi con Liudmila, è un’uragano di energia, entusiasmo e passione! Le classi sono piccole così tutti riusciamo ad essere seguiti personalmente e a tornare a casa sapendo di aver appreso veramente qualcosa di nuovo, inoltre si crea tra i partecipanti e con l’insegnante un ambiente sereno, giocoso e piacevole… La passione con cui trasmette le sue conoscenze è travolgente, una volta tornata a casa ho solo voglia di fare cioccolatini 😂

Barbara Silingardi

Un luogo di magia, capitanato da una meravigliosa Maitre Cholatière, spiegazioni semplificate, per processi che potrebbero sembrare difficili, davanti a Lucrea tutto sembra ed è possibile. Se amate il cioccolato questo è il luogo ideale per saperne di più.

Alessandro Lubisco

Corso individuale pazzesco! Liudmila ha competenze ed energia da vendere. Ore che volano in una girandola di esperienze che spaziano tra molteplici tecniche della produzione in pralineria. Partendo dai vari metodi di colorazione degli stampi, arrivando alla preparazione di ganache bilanciate con infusioni e alla corretta stratificazione per la migliore degustazione, si compie un percorso completo e altamente formativo che rappresenta un grande arricchimento professionale. Grazie Lu.

Cinzia Minafra

Ho fatto un corso con Liudmila, potrei dire la donna che sussurrava al cioccolato, è un’insegnante generosa che da tanto. Una forza della natura che smuove creatività sopite. La magia e lo stupore prendono il posto dell’ostilità che sembra avere il meraviglioso mondo del cioccolato. L’entusiasmo sale, si esce con la voglia di riprendere al più presto il dialogo lasciato in sospeso con il cioccolato, un colloquio ora più amichevole.
Grazie, grazie ci rivedremo presto.

Elena Monti

Liudmila è un uragano di passione quando parla di cioccolato, ho fatto un primo corso timorosa e completamente inesperta della materia, ne sono uscita incredula di ciò che abbiamo prodotto sotto la sua guida e con la voglia di sperimentare in autonomia tutto quello che ci ha insegnato. I suoi non sono solo cioccolatini, sono gioielli uno diverso dall’altro che riflettono l’amore che lei mette in questa professione.

Margherita Sinardi

Ieri 21 gennaio ho partecipato ad un corso base di Praline presso Lucrea; una esperienza molto interessante per iniziare a conoscere il cioccolato. Liudmila un docente molto preparata e coinvolgente, lo consiglio 🍫

Fabiola Panichi

Fare un corso con lei non significa amare solo il cioccolato ma diventare con lui un’artista, ma Lucrea è semplicemente meravigliosa è la direttrice d’orchestra in una sinfonia di profumi, colori e sapori che ti portano in un mondo paradisiaco. Grazie e alla prossima.

Linda Mulè (3/3)

Corso individuale!!!
Subito dopo il primo corso di gruppo fatto con LEI decido di farlo individuale…ero rimasta talmente colpita dall’emozione con cui raccontava il suo amore per il cioccolato che ne fui attraversata!!
Sono stati due giorni di amore puro, di divertimento, di sintonia, di forti emozioni!!! Sento già la mancanza!! È stato per me come una rinascita!!
Lei da tutto…davvero speciale e unica!!

Donata Gioia

Corso emozionante e intenso che consiglio assolutamente….soprattutto a tutti coloro che “temono” il cioccolato…perché @lucreabologna non solo darà le nozioni, le ricette e le tecniche, ma vi trasmetterà la cosa più importante… ve ne farà innamorare! Perché il cioccolato è “vivo” come lei stessa insegna… grazie Liudmila, professionista e persona speciale❤️

Beatrice Luschi

Non è il luogo ma lei…..Lucrea Chocolate !! con i suoi insegnamenti diventano fattibili squisite meraviglie in cioccolato !

Massimo Pica

(Pica Pastry School, Campione del mondo di pasticceria 2021)

Una grande professionista, uno spirito creativo dalla precisione, tecnica e manualità fuori dall’ordinario, una persona deliziosa come le sue creazioni che ha saputo incantare tutti…me in primis!

❤️Grazie Lucrea Chocolate per le tue piccole sculture golose, gioielli di cioccolato da mangiare prima con gli occhi e poi assaporare perdendosi tra strati e mix inediti di sapori.

Paola Barbieri

Un corso base di cioccolato veramente bello ❤️ Liudmila fantastica ti fa innamorare perdutamente delle sue praline grazie.

Vanes Balestri

È stato uno dei corsi più belli e interessanti di sempre, Liudmila è preparatissima e spiega veramente in modo semplice!!! Diventa tutto più facile e se ti piace il cioccolato sei nel posto giusto. Grazie di tutto LIUDMILA.

Mafalda Marena

Fare un corso con Lucrea ti coinvolge a tutto tondo e ti accompagna nel mondo del cioccolato con passione, competenza e una disponibilità che affascina e ti conquista!

Antonella Altamura

Un sogno che si avvera!
Liudmila è una Grande artista con una capacità di trasmettere il suo sapere come pochi finora e ne ho fatti di corsi. Ho superato la paura e ho trovato l’amore per il cioccolato.

Roberta Bonasera

Esci da questa esperienza caricata da un grande entusiasmo e dalla voglia di mettere subito in pratica, merito del talento, dell’energia e della grande umanità trasmessa da Lucrea !!
Consigliatissima!!!

Costantini Stefania

Claudia Genasi

Una giornata con Liudmila è un’esperienza unica perché oltre alla competenza trasferisce passione e amore per quello che fa… una giornata non basta… da rifare.

Francesca Capuano

Odiavo il cioccolato, temperare mi sembrava impossibile prima di conoscere la chef Lucrea, persona adorabile e molto disponibile. È stata capace di trasmettere il suo sapere senza risparmiarsi, i corsi con lei sono un’esperienza totalizzante. Consigliatissima esperienza.

Blagica Velkova

Neverojatno iskustvo! Posebna licnost virtuoz vo svojata profesija …Sekoja preporaka!❤️

Esperienza straordinaria! Una personalità speciale, una virtuosa nel suo mestiere… Qualsiasi raccomandazione!❤️

Annunziata De Gennaro

Umberto Buono

Esperienza fantastica nel mondo del cioccolato e in particolare della pralina dove si combina la fantasia con il gusto🤗

Monia Sobrini

Corso meraviglioso e lei una persona eccezionale! In punta di piedi ti racconta la sua adorazione per il cioccolato e te ne fa innamorare perdutamente ❤️

Eliana Saponangelo

È stata una giornata di corso intensa e ricca di contenuti interessanti e utili anche per chi, come me, vuole fare di questa passione un lavoro.
Ovviamente tantissimi complimenti sia a Liudmila che è una persona gentile e professionale che appassiona, sia a Francesca, ospitale e simpatica.
Grazie, conserverò questo ricordo nel cuore. A presto!

Paola Paci

Esperienza favolosa, un meraviglioso approccio al mondo del cioccolato con eleganza.

Michela Luisi

Corso avanzato strepitoso ! Tecnica,professionalità, bravura, gentilezza, alcune delle tante qualità della stratosferica Liudmila ! Riesce ad insegnarti le procedure a volte complesse del cioccolato, con una semplicità disarmante …. E proprio l’amore per il cioccolato viene trasmesso in ogni attimo del suo insegnamento ! Grazie Liudmila!

Rossella Sarti

Il mondo di Lucrea è meraviglioso..un mix di genialità, infinita creatività, colori, gioia, pazzia e tanta generosità!!..un corso davvero STREPITOSO che mi ha dato moltissimo facendomi amare il cioccolato ancora di più!!

Linda Mulè (2/3)

Davvero un emozione forte…credo tu riesca a capire come mi sento!! Il cioccolato mi è entrato dentro!! La notte non dormo perché ho la creatività che va a palla🤣🤣

Francesco D’Ambrosio

Un corso con Liudmila è sicuramente un’esperienza speciale, avrete l’opportunità di lavorare a fianco di una grande professionista del cioccolato, imparando tantissime tecniche di design e colorazione e molti abbinamenti gustativi, dai più classici a quelli più moderni e innovativi. Consiglio a tutti quest’esperienza appassionati e professionisti del cioccolato.

Federico Stabili (2/2)

Al fine di ingolfare ulteriormente la chat vi dico che ho trovato in voi persone fantastiche, sorridenti e solari …Per quel che riguarda la Lu, uuuaaaauuuu, un’esplosione di emozioni: simpatica, folle e adorabile 🥰 ringrazio anche la Fru, persona squisita e speciale 😀 …Insomma quando ci rivediamo?! 😘

Giorgia Calza

Buongiorno a tutti!  Innanzitutto vorrei ringraziare FRU… perché grazie a lei , insieme a Monia e Benedetta, ho avuto l’opportunità di avvicinarmi al mondo delle praline…cosa a me sconosciuta fino a 24 ore fa!!😂

Grazie a Liudmila, che ho potuto conoscere personalmente, un’insegnante fantastica, professionale e di una bontà infinita! Ora bisogna mettere in pratica ciò che ho appreso…. E già lì mi sale l’ansia!😂

GRAZIE PER QUESTA FANTASTICA ESPERIENZA e grazie a tutto il bellissimo gruppo per la giornata fantastica!

Benedetta Nigrisoli (2/2)

Grazie Liudmila per averci ospitato con tanta dolcezza e soprattutto pazienza. Le tue praline sono stupende e trasmettono tutto l’amore che hai verso il cioccolato. Siamo alla prima esperienza ma con la nostra caparbietà proveremo a mettere in pratica prima possibile i tuoi insegnamenti con un occhio già al prossimo corso. 🥰

Monia Sobrini

Grazie a te per avermi dato la possibilità di approcciarmi per la primissima volta al mondo del cioccolato…direi una partenza con il botto!!!!😍😍😍😍

Grazie infinite x avermi fatto avvicinare a questo fantastico mondo… Lucrea, professoressa d’eccezione, bella, bravissima, simpatica, e soprattutto dolce come il suo amato cioccolato 😍. Spero sia il primo di una lunga serie. Un caro saluto a tutto il gruppo… Dai che presto metteremo in pratica le nostre di creazioni 🤪.

Tiziana Renna

Cara Lu, quante emozioni condivise, quanta fatica, ma quanto piacere nell’aver appreso tecniche nuove…il nostro mondo del cioccolato non finirà mai di stupirci…ed io sarò sempre pronta ad imparare cose nuove, a crescere e a far conoscere il piacere che esso da…grazie Lu 😍

Federico Stabili (1/2)

Assolutamente da provare questa esperienza!!! Docente molto preparata e umanamente incredibile!!! 5 stelle

Fausta Esposto

Frolla_e_sfoglia. Il corso più emozionante che abbia mai fatto. Mi hai aperto le porte del tuo laboratorio e quelle del tuo cuore, abbiamo parlato di cioccolato, di emozioni, di anima. Sei arrivata a donarmi il tuo sapere con un amore unico che solo una grande PROFESSIONISTA sa fare. Grazie all’infinito e oltre. E come si dice a Roma: SEI LA MEJOOOOOOO

Todisco Ilaria

Esperienza meravigliosa! Ho fatto cose che non avrei immaginato di riuscire a fare in così poco tempo! Corso intensivo, efficiente e costruttivo. Ho imparato a lavorare il cioccolato da ZERO e anche a decorarlo!

Che dire…consigliatissimo!

Liudmila disponibilissima e gentilissima, una persona squisita ❤️

Grazie

Linda Mulè (1/3)

Una persona davvero speciale!!! Un corso fantastico dove si percepisce tutta la passione, l’amore incondizionato che ha verso il “CIOCCOLATO”. È riuscita ad emozionare!! Prevedo notti insonne…per dare libertà alla mia creatività. Grazie davvero!!

Vera Tagliacozzo

Veramente un corso stupendo…Lucrea Chocolate non ti sei risparmiata in nulla…i corsi pratici hanno sempre una marcia in più e tu sei stata bravissima! Avanti così!

Benedetta Nigrisoli (1/2)

Il mondo del cioccolato mi ha sempre affascinato ma sono sempre stata titubante nel provare. La tua professionalità, simpatia e dolcezza lo hanno fatto diventare una cosa semplice e possibile. Spero di riuscire presto a provare e a “velocizzarmi”😅. Grazie di cuore per questa fantastica esperienza,  ancor più dolce perché è stata condivisa con delle amiche speciali ❤️ A presto 😘

Simona Gosta

Due giornate intense e meravigliose trascorse con te Lucrea, tanta conoscenza incamerata, da tenere come un tesoro.

Giuseppina Avitabile

Non si finisce mai di imparare e ogni esperienza è importante per crescere sia dal punto di vista professionale che empatico! Grazie di tutto, siamo davvero felici di averti conosciuta ❤️  a presto

Mante Zverelo

I’m glad I had a course with Lucrea Chocolate. It was an intensive and productive course. Liudmila is a great teacher and person, sharing her priceless experiences. I definitely recommend!

Reimund Brunner

(Chef una stella Michelin Ristorante Anna Stuben)

Il corso era molto bello e interessante, anche per come lo ha strutturato con ricette e spiegazioni; ho imparato tanto, grande stima. Grazie

Giada Rizzo

La mia esperienza finisce qui ! Torno a casa con un bagaglio di arte e conoscenza ! Liudmila mi ha fatto fare un viaggio nel suo mondo fantastico, la sua voglia di fare, la sua passione, le sue elevate conoscenze, mi hanno consentito di abbracciare il mondo del cioccolato in tutte le sue forme ! Sei un ‘insegnante a tutti gli effetti, non potevo scegliere persona migliore per questa esperienza ! Grazie per tutti i tuoi insegnamenti ❤️ Cerchiamo di trovare sempre almeno uno stimolo che ci permetta di crescere e migliorarci in qualcosa.

Svetlana Lugli

E’ stata un’esperienza unica!!! Grazie Liudmila. Mi aspettavo tanto, mi hai dato molto di più ❤️ ci rivediamo presto, un saluto

Mirca Palozzo

Fantastico corso e bravissima insegnante, grazie per averci trasmesso parte della tua arte!

Michela Luisi

Superlativa 😘  Grazie ancora! ❤️

Beatrice Luschi

Poi un giorno conosci Liudmila e niente…riesci a fare quello che non credevi di riuscire a fare! Grazie❤️